Renata Suites Boutique Hotel;
Hatay’ın Lezzetlerini Dünya Mutfağıyla Buluşturan Sofralar
Lezzet, medeniyetlerin buluştuğu bir dildir, her lokmada bir hikâye anlatır. Biz, Akdeniz’in bereketli topraklarından doğan Hatay mutfağını, dünyanın dört bir yanından gelen tatlarla harmanlıyoruz.
Nar ekşisinin eşsiz dokunuşu, odun ateşinde pişen lavaşın sıcacık kokusu, ve geleneksel yöntemlerle yoğrulan künefenin nar gibi kızarmış rüyası… Hepsi, mutfağımızın köklerinden yükselen bir sevda.
Le Cordon Bleu mezunu şef yardımcımızla, gelenekten geleceğe bir köprü kuruyoruz. Hatay’ın zengin mirası, dünya mutfağının zarafetiyle buluşuyor; her tabak, bir sanat eseri gibi sunuluyor.
Soframızda yalnızca yemek değil, anılar da paylaşılıyor. Bizimle bu yolculuğa katılmaya hazır mısınız?
