Renata Suites Boutique Hotel;
Tables réunissant les saveurs de Hatay et de la cuisine mondiale
Le goût est un langage où les civilisations se rencontrent, racontant une histoire à chaque bouchée. Nous combinons la cuisine de Hatay, née des terres fertiles de la Méditerranée, avec des saveurs du monde entier.
La touche unique de mélasse de grenade, l'arôme chaud du pain plat cuit au feu de bois, et le rêve doré croustillant de künefe préparé selon des méthodes traditionnelles... Tout cela s'élève comme une passion des racines de notre cuisine.
Avec notre sous-chef diplômé de Le Cordon Bleu, nous construisons un pont entre la tradition et l'avenir. Le riche héritage de Hatay rencontre l'élégance de la cuisine mondiale, et chaque plat est présenté comme une œuvre d'art.
À notre table, non seulement la nourriture est partagée, mais aussi les souvenirs. Êtes-vous prêt à nous rejoindre dans ce voyage ?
